Dicas Guido

12 de Setembro de 2013

Alho: aroma e gosto Inconfundíveis

Por: Lojas Guido

O alho é o senhor dos temperos! Tem aroma e gosto inconfundíveis e pode ser usado de diversas formas na culinária e também possui ações terepêuticas.

É bom conservar seus dentes dentro de um vidro, cobertos com óleo ou azeite, se preferir, pode guardar na geladeira. Além de eles não secarem, isto vai favorecer o paladar e o aroma do óleo ou azeite, que ficará ótimo para ser usado em receitas e saladas.

Para quem usa o tempero com frequência, uma outra opção é já deixar uma porção maior passada no processador e acondicionada em um pote de vidro para ser usado no dia a dia.

Tags: alho , dicas , culinária , guido , cozinha , azeite , lojas guido

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